貝合わせの形が昔ながらのよもぎ草餅です
塩漬けした桜の花を添え、桜の葉で包みました
よもぎの香りたつ、春の恵みいっぱいのお饅頭です
甘酸っぱい苺のクリームをサンドしたブッセです
桜色、緑色、白色の三食のお団子です
刻んだ桜の葉を入れた、ほんのりピンク色の餡のお饅頭です
甘酸っぱい苺クリームを挟んだどらやきです
当社特製の黒蜜が人気の山梨を代表する銘菓です
選びぬかれた原料でつくった、こだわりの味
色・形ともに山梨県特産の桃に似せた焼き菓子
手づくりならではの香ばしい食感と、小豆の風味が絶妙の最中です
白餡と新鮮な卵の黄身をふんだんに使った打ち菓子
上質の黒糖と和三盆糖を使用したこだわりのようかん
山梨県増穂の柚子の風味を活かした味わい深いようかん
抹茶・ワイン・栗入小倉・餅入小倉の4つの味が楽しめます
厳選された大納言を使用。桔梗屋伝統の逸品です
大河ドラマ「風林火山」にちなんだカステラ焼
山梨県産の厳選素材を加えて風味豊かに仕上げました
白餡入り枯露柿をコーティングした風味豊かな逸品
カスタードクリームたっぷりの蒸しケーキ
クリーム(バニラ・抹茶・苺)をサンドした波型サブレ
山梨ゆかりの小説家、樋口一葉にちなんだリーフパイ
添加物を一切使用せず石窯でじっくり焼き上げました
絶妙な豆の塩加減が餡の甘さを引き立てます
武田信玄が寵愛した由布姫をイメージしたお菓子
風味豊かな黒糖饅頭と鮮やかな抹茶饅頭の詰合せ
香ばしいサブレにバタークリームとレーズンをサンド
「よっちゃばれ=集まれ」。7種のおかきが楽しめます
特製の黒蜜が生地の中までたっぷりしみています
勇ましい顔とは対照的。ミルク餡の甘みがやさしいお菓子
黒みつときなこの風味も絶妙、桔梗信玄餅のおいしさが洋菓子に!
米と麹だけでつくったノンアルコールの甘酒です
さっぱりとした味と梅の香りがお菓子にベストマッチ
秋の美味しさを、そのまま無添加で炊き上げました




























