今月の和菓子

11月の上生菓子

甲府本館ではつくりたての上生菓子をご用意いたします。他の店舗ではお求めの3日前までにご注文ください。

11月の上生

山茶花山茶花

周り:練切/ 中:こし餡

秋の終わりから冬にかけて咲く「山茶花」。淡いピンク色の煉切で仕上げました。
消費期限 3日
アレルギー 卵

初霜初霜

周り:かの子豆/ 中:こし餡/ 上:桃山、氷餅

枯れ木に霜が降りた様子を桃山と氷餅で表現しました。
消費期限 3日
特定原材料七品目は含んでおりません

木守り木守り

周り:煉切/ 中:こし餡

来年も良く実るようにと木に1つ残しておくという意味の「木守り」。より本物に近づけるためオレンジと緑の色にこだわり煉切で柿を表現しました。
消費期限 3日
特定原材料七品目は含んでおりません

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