桔梗屋をもっと楽しむ

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第16回桔梗屋工場祭り

平成29年4月15日(土)16日(日)第16回桔梗屋工場祭りの様子です。
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初詣縁日

平成29年1月1日初詣縁日の様子です。
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甲府本館グランドオープン

平成28年4月22日 桔梗信玄餅発祥の地青沼に「甲府本館」グランドオープン
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  • 甲府本館
  • 店内
  • 芸者街だった若松町で芸者さんたちが名刺代わりに配っていた手ぬぐいでしつらえた飾り
  • 昔、菓子作りに使用していた木型
  • メセナギャラリー
  • 工芸菓子の美術館
  • 茶室「求真庵(ぐしんあん)」
  • カフェギャラリー店内
  • 山梨県立美術館に展示されている「ザ・ビッグアップル」の原型
  • 夕景
  • 季節限定ミニあんみつと甘々娘のもろこしおこわセット
  • つきたて餅の磯部巻
  • つきたて餅のからみ餅
  • つきたて餅のずんだ餅
  • トースト(小倉あん、黒蜜ジャム&きなこクリーム)
  • 黒蜜きな粉ラテ、抹茶ラテ、黒蜜抹茶ラテ
  • 夏季限定“渓流”
  • 夏季限定ミニあんみつと枝豆おこわセット
  • お持ち帰りも承ります
  • できたてつくりたて 串だんご
  • 桔梗信玄餅万寿
  • 十五夜
  • 秋限定 栗だいふく
  • 秋限定 栗しぐれ
  • 秋限定串だんご ゆず餡
 

プレミアム桔梗信玄餅アイスができるまで

  • 桔梗信玄餅がアイスになりました
  • プレミアム桔梗信玄餅アイス
  • 大きなお餅はふっくらやわらか
  • アイス専用のお餅は
  • 冷やしても硬くならないよう開発
  • ただ冷やすだけでは
  • ブチッとちぎれてしまうお餅
  • 研究を重ね、こんなにやわらかく
  • 伸び~るお餅に
  • 通常のお餅と材料の割合を変え
  • 切り分けてきな粉をまぶします
  • 冷たいのにモチモチ食感
  • 冷やしてもやわらかいお餅
 

第15回 工場祭り

平成28年4月16日(土)、17日(日)に行った工場祭りの様子です。
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信玄公祭り

平成28年4月9日(土)に行われた信玄公祭りの様子です。
桔梗屋グループは風の三番隊として参加しました。
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初詣縁日

平成28年1月1日初詣縁日の様子です。
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工場祭り

平成27年4月11日、12日に行った工場祭りの様子です。
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