広げた風呂敷の上に餅ときな粉をのせ、黒蜜をかけ、風呂敷を包むように餅をもんできな粉と黒蜜をよく混ぜお召し上がりください。
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≪1.風呂敷を開く≫ 風呂敷を開いて中蓋を取り、容器の中身を風呂敷の上にすべて出します。
≪2.黒蜜をかける≫ お餅の上に黒蜜をかけます。
≪3.四隅をもって混ぜる≫ 風呂敷の四隅をまとめるようにして持ち上げ、手のひらでお餅をもみ込みます。 黒蜜ときな粉をよくなじませましょう。
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